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LE MI-CUIT AU CHOCOLAT POUR LES NULS

Si vous êtes un amoureux de chocolat, cette recette est pour vous surtout avec la St-Valentin qui cogne à notre porte pour nous dire que c’est le temps des fleurs et du chocolat.  Un dessert décadent et facile à réaliser, voici le mi-cuit au chocolat pour les nuls!   LIRE PLUS

Recette des noix douces épicées

À l’arrivée du temps des fêtes, il y a quelques traditions auxquelles je tiens très fort…Pas une tonne de cadeaux mais des milliers de douceurs qui réchauffent le cœur et l’âme.  Quelques ajouts à la déco, le sapinage qui trône sur le vaisselier et au-dessus du foyer, des bougies scintillantes.  La musique de Noël bien sûr… Et puis, il y a les gâteries…toutes sortes de gâteries.  Comme mes noix douces épicées dont voici la recette. LIRE PLUS

Potage à la courge et lait de coco

L’automne, c’est le temps des courges et l’ajout des soupes et potages à notre menu est un incontournable avec l’arrivée du temps froid.  Si vous ne savez pas quoi faire avec la chair de vos citrouilles, voici une idée de recette de saison qui viendra satisfaire les palais les plus raffinés. LIRE PLUS

Découverte du Poke Bowl avec Geneviève Everell

Vous avez entendu parler du Poke Bowl?  Le bol Poke est une nouvelle tendance culinaire originaire d’Hawaï, la tendance dont tout le monde parle en ce moment!   En gros, ça devient principalement comme un sushi décomposé dans un bol.  Moment idéal pour la chef Geneviève Everell de lancer un livre de recettes sur le POKE! LIRE PLUS

Recette du granola santé chocolaté

J’arrive d’un super week-end de ski de printemps chez des amis dans le Maine. Mes copines Marie-France et Isabelle ont cuisiné des granolas maison au chocolat et c’était délicieux dans le yogourt ce matin. En arrivant chez moi, je me suis précipitée à l’épicerie pour en faire à mon tour. Je vous donne aujourd’hui la recette du granola santé chocolaté. LIRE PLUS