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Le caramel de la quarantaine

En ce temps de crise où tout le Québec doit se retirer en quarantaine et se confiner à la maison, profitons donc de ce temps de qualité en famille pour cuisiner avec les enfants.  C’est le moment idéal pour créer des moments magiques dans la cuisine, de rire en famille et de prendre le temps de se cuisiner des petites douceurs qu’on concocte rarement.   Je vous propose ma recette du caramel de la quarantaine! LIRE PLUS

Les carrés sucrés salés de Sophie

Il y a plusieurs années, nous avions fait un «garden party» à la maison et Sophie Prégent avait apporté des carrés sucrés salés faits à partir de biscuits soda.  Oui oui, des biscuits soda!  C’était si bon que je m’étais toujours dit que j’en ferais à la maison.   Lors de notre party de Noël avec la gang de Tornade Rousse, seule à la maison, pas d’auto et peu d’ingrédients sous la main et de temps devant moi, je décide de faire cette recette!  Ce fut un succès fou et on s’est tous délectés de ce petit dessert improvisé!   Et Lyne m’a proposé de partager la recette avec vous. LIRE PLUS

Sucre à la crème à la Caramilk

L’automne est arrivée, les week-ends sont plus frais, j’en profite pour faire la grasse matinée et cuisiner des gâteries:  cette semaine,  j’ai envie de partager avec vous ma recette de sucre à la crème à la Caramilk;  disons qu’on amène le sucre à la crème a un autre niveau! LIRE PLUS

LE MI-CUIT AU CHOCOLAT POUR LES NULS

Si vous êtes un amoureux de chocolat, cette recette est pour vous surtout avec la St-Valentin qui cogne à notre porte pour nous dire que c’est le temps des fleurs et du chocolat.  Un dessert décadent et facile à réaliser, voici le mi-cuit au chocolat pour les nuls!   LIRE PLUS

Recette des noix douces épicées

À l’arrivée du temps des fêtes, il y a quelques traditions auxquelles je tiens très fort…Pas une tonne de cadeaux mais des milliers de douceurs qui réchauffent le cœur et l’âme.  Quelques ajouts à la déco, le sapinage qui trône sur le vaisselier et au-dessus du foyer, des bougies scintillantes.  La musique de Noël bien sûr… Et puis, il y a les gâteries…toutes sortes de gâteries.  Comme mes noix douces épicées dont voici la recette. LIRE PLUS

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